波波夫 Vladimir 格里戈里耶维奇
副教授, ДОКТОР ТЕХНИЧЕСКИХ НАУК, Лауреат Всероссийского конкурса «Инженер года 2016», Победитель конкурса в номинации «Профессор года ТИУ-2017», «Почётный работник сферы образования Российской Федерации», член Учёного Совета ТИУ с 2015 一年, член академического собрания Тюменской области, член диссертационного Совета Д 212.287.05 (g. 叶卡特琳堡, УрГЭУ, 技术科学)
Направление научных исследований
保护环境, промышленная безопасность и здоровьесберегающие технологии
领域的科学兴趣
Продовольственная безопасность населения в условиях Арктики и Сибири
科学成就
多个发布 162 科学出版物, из них в базе ВАК – 32, Scopus – 3, патентов – 25. Участие и выступление с докладом на международных конференциях:
- Генеральная ассамблея Циркумполярной сельскохозяйственной ассоциации «Арктическое продовольствие» 6-8 октября.2016 в г. Рейкъявик, (Исландия) 专题: «Особенности конструирования функциональных продуктов питания из арктического сырья»
- 10-я конференция по циркумполярному сельскому хозяйству «Новое мышление в продовольственной безопасности приполярной Арктике – лучшие практики, инновации и перспективы». Арктический центр Лапландского университета, Рованиеми (芬兰) 13 – 15 3 月 2019 тема доклада: «Конструирование функциональных и специализированных пищевых продуктов из арктического и сибирского сырья»
Руководитель подпроекта ТИУ по направлению «Конструирование функциональных и специализированных продуктов питания с заданной физиологической направленностью из арктического и сибирского сырья»
Зарегистрирована научная тематика с 2019 对 2022 年 “Повышение биодоступности пищевых функциональных ингредиентов организмом человека в экстремальных условиях Арктики”
Другие сведения о научной деятельности
Основная цель научных исследований направлена на разработку полифункциональных пищевых ингредиентов – нутрицевтиков из целебного растительного сырья, предназначенных для производства функциональных и специализированных пищевых продуктов, повышающих адаптационные возможности и стрессоустойчивость населения, а также профилактики сердечно сосудистых заболеваний
联系信息
电子邮件 popovvg@tyuiu.ru
电话 (3452) 283 605
