Шрифт:

Цвет:

Изображения:

Кернинг:

Назад

19.06.2019
0
241
Новости ТИУ

Магистрант ТИУ вышла в суперфинал телепроекта «Кондитер»

Студентка Тюменского индустриального университета Анастасия Семянива стала финалисткой проекта «Кондитер-3» на телеканале «Пятница!». Девушка обучается по программе магистратуры «Технология продукции и организация общественного питания» и мечтает о запуске собственного бренда.
Анастасия уверена, выйти в суперфинал ей помогли целеустремлённость и любовь к своему делу.
«Мой опыт работы в пищевой промышленности – пять лет, — рассказала девушка. – Среднее профессиональное образование я получила в Ялуторовске, затем поступила заочно в Тюменский индустриальный университет на кафедру Товароведения и технологии продуктов питания, уже перешла на второй курс магистратуры. Работать я начинала пекарем, была кондитером, су-шефом, сейчас я — шеф-кондитер сети кофеен, поэтому и решила принять участие в телепроекте».
По словам Анастасии, изготовить торт с дизайном любой сложности и создать новую рецептуру десерта ей помогает врождённое чувство вкуса и интуиция.
«Я очень люблю свою работу. Она позволяет мне в полной мере реализовать свой творческий потенциал, и при этом доказать, что я не просто симпатичная девушка, но и многое умею», — улыбается Настя.
Услышав о кастинге на проект «Кондитер» телеканала «Пятница!» летом 2018 года, девушка отправила организаторам видеопрезентацию и была приглашена для очного участия в отборочном туре.
В Москву она прилетела с готовым тортом, успешно презентовала его экспертам во главе с чемпионом РФ по кондитерскому мастерству, ведущим проекта Ренатом Агзамовым. Из двенадцати претендентов на выход в финал были выбраны шесть участников, в числе которых оказалась Анастасия Семянива. Так как девушка была единственным представителем Тюмени, её определили в команду Приволжья.
«Нас сразу же проводили на кухню, где мы должны были за 10 часов повторить в миниатюре торт Рената Агзамова, — поделилась Настя. – Торт предназначался звёздному гостю Андрею Григорьеву-Апполонову из группы «Иванушки International». Трудность была в том, что мы не знали точную рецептуру, лишь наименования ингредиентов. При этом было ограниченное количество инвентаря и продуктов. Пришлось буквально отвоёвывать у других участников всё необходимое, но было весело».
По единодушному решению экспертов и звёздного гостя итогом кулинарного поединка для Анастасии стал выход в суперфинал, который покажут в эфире телеканала «Пятница!» в августе.
Серию проекта с участием очаровательного тюменского кондитера можно посмотреть здесь.

Комментарии

Ответ на комментарий: ()

При наличии

Комментарии не найдены
Подпишитесь на рассылку
Следите за самыми актуальными новостями Тюменского Индустриального Университета. Будьте первым.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

ТИУ в социальных сетях

Версия для слабовидящих

Карта сайта

Контакты

625000, г. Тюмень, ул.Володарского, 38

Телефон/факс: +7 (3452) 28-36-60

Электронная почта: general@tyuiu.ru


© 2000-2024, Тюменский Индустриальный Университет

Минобрнауки России

Загрузка