• РусскийEnglishDeutschFrançaisEspañol中文(简体)
  • История крестьянского хозяйства и сельскохозяйственной техники Западной Сибири

    Экспозиция по промышленной деятельности крестьян раскрывает историю маслоделия, кожевенного производства, ковроткачества, кустарных промыслов и ремесел по переработке древесного и растительного сырья, изготовления сельскохозяйственных орудий труда. Для большинства посетителей полной неожиданностью является тот факт, что качество сибирской пшеницы, тюменского сливочного масла, рыбных товаров было настолько известным, что в Европе их покупки пользовались особым вниманием. Английская королева Виктория, например, предпочитала иметь на своём обеденном столе только тюменское сливочное масло. Торговля сибирским маслом в конце ХIХ-начале ХХ вв. приносила Российскому государству больше золота, чем вся золотопромышленность Сибири. Сибирский паровой маслобойный завод, фотографии и отдельные элементы оборудования которого находятся в экспозиции, был построен в 1886 г. весьма изобретательным предпринимателем А.Ф.Панфиловым в заимке Черная речка близ Тюмени. В экспозиции используются коллекция сливкоотделителей ХIХ в., в т.ч. фирмы «Нобель», устройства и инструменты для обработки шкур животных, коллекция подков, ткацкий станок, прялки и табакорубка начала ХХ в., различные крестьянские инструменты для работы с деревом, металлом, колун 1701 г. и мн. др.